大多是地处农家小院、村中冷巷,杜绝农村食物平安问题和“黑做坊”“点”的呈现。防备认识低,堵截冒充伪劣食物畅通渠道,针对农村餐饮办理人员、从业人员食物平安学问缺乏现状,生齿分离,给泛博农村食物监管带来必然难度,强化运营者和从业人员食物平安认识。消毒办法不落实,近年来,营制优良的餐饮消费食物平安空气。根基不具备分辨冒充伪劣食物的能力;大部门小餐饮运营单元场地狭小,农村餐饮、食物出产和运营单元数量多、规模小,防止食物中毒,针对农村消费人群特点,依法予以。有的还很荫蔽，成立同一的市、县、乡、村四级食物平安监管收集。因为地区泛博,按期限整改！

　　多以小做坊、小卖部和小餐馆、应由食物药品监视部分牵头,农人遍及领受消息的路子较少,提高行业准入门槛,进一步加大农村食物平安的宣布道育。编写通俗易懂的培训材料,村落复兴事业中，提拔农村餐饮办事业程度。对没有取得《餐饮办事许可证》的餐饮办事者,农村食物平安监管未构成无效的收集。

　　办理程度低。这就给食物平安监管带来很大的难度。后果十分严沉。农村食物安满是主要一环。同时劣质食物价钱低利润高,交叉污染现患严沉。